吐司(最近吃全麥吐司,比較健康): 一片, 雞蛋: 一枚, 芝士: 1片, 青豆粒: 若干, 玉米粒: 若干, 其他葉菜或西蘭花: 看喜好
1吐司平放在盤子上,將雞蛋磕在吐司上,用筷子攪打散即可。這樣不用洗碗,而且也好操作噠。
2將盤子放入微波中,中高火2分鐘。取決於你的喜好。
3取出盤子,將芝士片和若干青豆粒,玉米粒均勻灑在吐司上,再次入微波爐,叮至吐司融化。
4西蘭花可以切小塊,跟雞蛋一起叮。
5取出成品,開吃。一盤這樣的早餐,主食,蔬菜,蛋類,奶酪全部搞定,我一般都是先叮雞蛋那一步,然後去洗漱或在廚房準備水果或其他,同時進行,不耽誤時間。洗漱好早餐也新鮮出爐。