原料

木耳: 適量， 薄皮青椒: 1個， 蒜末: 適量， 六月鮮牌白醬油: 適量， 色拉油: 適量

步驟

11、泡發木耳2小時，發好後洗凈待用（木耳現吃現泡）

22、沸水汆燙木耳至沸騰，撈出瀝干水份

33、把木耳放入大碗或者小盆里，加青椒片（青椒去莖和籽洗凈，手撕成小片），加醬油，蒜末，色拉油適量，拌勻裝盤即可。