簡介

甜菜根含有對人體非常好的葉酸，能預防貧血，並有抗癌、防止高血壓、老年痴呆症、降低血壓的作用。

原料

甜菜根半杯，冰塊半杯，水50ml，淡奶適量

步驟

1、甜菜根去皮切小塊。 2、和冰塊、水一起加入料理機，攪拌成冰沙後加入淡奶即可。

小技巧

甜菜根本身味甜，如不夠甜，可用糖水代替水或是練奶代替淡奶。