大米: 適量， 火腿或香腸: 少許， 豌豆或蠶豆: 少許， 土豆: 一個
1大米先用水泡備用。
2青豆撥粒洗凈備用。
3火腿切成小丁
4土豆切成丁
5鍋里放少許油先爆炒土豆丁，土豆變色即可。
6加入青豆繼續爆炒，青豆變色即可。
7加入火腿丁繼續爆炒，火腿肥肉變透明色即可。
8加入泡過的米一起爆炒，這一步非常關鍵直接取決於你的飯是否香，待翻炒至湯汁濃稠後加入適量水（沒過食材即可）
9加入適量水後，放入少許食鹽翻炒一下，待鍋中米飯湯汁燒開即可放入電飯鍋。
10放入電飯鍋後按正常的煮飯程序，等待飯即可享用美食了！
11注意水一定不要放得太多，否則飯太稀了，口感不好，切記哦?！
水一定不要放得太多，否則飯太稀了，口感不好，如果火腿很咸就不用加鹽，切記哦?！