原料
雞蛋: 兩顆， 西紅柿: 一個， 肥牛: 一盒， 康師傅紅燒牛肉面: 兩包， 小蔥: 一小撮
步驟
1煎兩顆荷包蛋 可有可無啦 怕麻煩的話直接磕到湯里煮也一樣噠
2先燒一鍋水 等水煮沸後 倒入肥牛 不要停留太長時間 10秒左右就可以關火 主要是把浮沫去掉 然後把肥牛撈進盤子待用
3然後再燒一鍋水 煮沸後放入方便麵 也不要煮太久 稍微看它變軟就可以關火 撈起 這是為了去油 （哈哈哈、吃泡麵也要瘦瘦的吃)不要煮太久啊 一定注意 不要面就沒有口感咯
4接著還是再起一鍋水 噗 全是燒水 哈哈哈 這個時候呢 把番茄切好小刀（就是切成小塊）放入沸水中 倒入泡麵的調料 好了 你就讓它煮著吧
5等西紅柿已經煮爛 入味的時候 關火 放入泡麵 然後肥牛 荷包蛋 這個時候如果面還有一點硬的話 可以再煮半分鐘左右 不要太久！最後散上小蔥 搞定～（哎 媽呀 突然就想起身煮上一碗）
小技巧
挑西紅柿是重點 我不喜歡那種熟透了的西紅柿 要紅一點 但是捏的時候是硬的 這樣的西紅柿煮出來的泡麵有點酸酸甜甜 特別好吃
