原料
精製油: 適量， 熟豬油: 一小勺
步驟
1備齊原料：雲腿切丁、春筍焯水後切丁、蠶豆去皮焯水。
2大米淘洗後與火腿丁一起入電飯煲，啟動煮飯程序。
3熱鍋倒入精製油，下蠶豆、筍丁煸炒。
4加入煮熟的火腿米飯拌和，出鍋前加一小勺豬油，調味增香。
小技巧
因為雲腿含鹽，米飯帶有鹹味，無需繼續調味。
精製油: 適量， 熟豬油: 一小勺
1備齊原料：雲腿切丁、春筍焯水後切丁、蠶豆去皮焯水。
2大米淘洗後與火腿丁一起入電飯煲，啟動煮飯程序。
3熱鍋倒入精製油，下蠶豆、筍丁煸炒。
4加入煮熟的火腿米飯拌和，出鍋前加一小勺豬油，調味增香。
因為雲腿含鹽，米飯帶有鹹味，無需繼續調味。
