雪燕: 3g， 桃膠: 5g， 枸杞子2g: 10顆， 紅糖粉: 3湯匙，看自己喜歡的甜度適量調整。
1桃膠和雪燕分別用乾淨容器用水發泡24小時，每8小時換水一次，挑出雜質。
2瀝干水，挑出雜質。
3瀝干水，挑出雜質。
4泡發後樣品。
5完全泡發後，按自己喜歡的口味加入適當的水，紅糖，枸杞～可加百合紅棗薏米等。 隔水燉30分鐘，注意不要用鐵鍋，可用不鏽鋼鍋或陶瓷煲，不要超過30分鐘，雪燕加熱時間過長會變水哦！