車螺汁撈麵

原料

車螺: 500g, 自製酸筍: 100g, 自製辣椒醬: 10g, 麵條: 150g, 雞蛋: 一個

步驟

1自製酸筍加自製辣椒醬加醬油耗油把車螺炒熟

2用濾網濾出所有的料留汁

3麵條煮清水,煮好濾水,

4把汁和面看在一起立成!別看著土,但是好吃到不行!

小技巧

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