原料

千里香: 二兩， 車螺: 十個， 鹹肉: 一大片， 大蒜: 兩粒， 胡椒粉、鹽、料酒: 適量

步驟

1洗凈材料備用先把大蒜和鹹肉加熱微微出香味出油。

2加水燒開，下麵條煮七成熟。

3可以下千里香了，三分鐘後放入車螺，撒胡椒粉，鹽，料酒調味。

4車螺開口說明熟了。砂鍋面就OK啦！車螺出來的湯鮮得不得了。