空心菜苗: ， 雞蛋: ， 雞茸玉米羹湯料:
1將空心菜苗洗凈
2鍋中放適量水
3水開後將湯料倒入攪拌均勻
4煮上兩分鐘後，將雞蛋液撒入鍋中成蛋花狀
5待雞蛋熟後關火將空心菜苗放入湯中即可，喜歡香油味道的也可以放幾滴...
記住空心菜苗一定要關火後在放入湯中哦....因為它們太嫩啦~~
