香蕉: 2個， 燕麥麵粉: 100克， 牛奶: 50克， 雞蛋清: 1個
1熟透的香蕉壓碎
2加入牛奶和蛋清
3混入燕麥粉，翻拌均勻，儘量不要劃圈以免起筋。
4華夫餅機提前預熱，麵糊翻拌均勻後放入，每個機器加熱快慢不同，請根據實際情況判斷，如想要脆脆的口感，時間可以略長一點。
因為處於減脂期，所以沒有放糖，不過香蕉的加入，我感覺甜度正好。沒有放泡打粉，成品口感也比較鬆軟。我是提前一晚將麵糊拌好放冰箱冷藏，早晨隨吃隨煎方便快手。