1、豬肉: 半斤， 2、調料：雞蛋: 1個， 芡粉: 一茶匙， 蔥花: 少許， 鹽、醬油、生薑末、胡椒粉: 各適量， 3、白菜: 幾大片， 萵筍: 半條
1肉丸剁好後放入用料（2）內所有調料
2順時針方向攪拌均勻靜置
3燒開的水裡放一些花椒（個人喜好），然後用手一個個擠出肉丸，待丸子差不多熟了撇去浮沫
4下青菜煮熟，放一小勺鹽即可起鍋
5碗里滴幾滴麻油，深圳涼涼的秋日天氣，吃上這樣一晚熱湯，如今溫暖自己，將來溫暖愛的人
6鮮香肉丸湯吃多一碗又何妨(*^__^*)