草莓: 根據需求, 冰糖: 適量, 水: 適量
1洗凈,摘去根蒂
2串上竹籤
3水加冰糖,上火熬
4隨著水的揮發,糖液會越來越稠,達到撥絲效果,用勺子將糖液塗抹在草莓上,切記這是關鍵步驟,過頭了就成了掛霜。
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