蒸餃(馬蘭頭臭干餡)

原料

餃皮: , 馬蘭頭: , 臭干: , 油: 適量, 鹽,糖,麻油: 適量

步驟

1馬蘭頭洗凈汆水撈出,稍控水份切碎加入鹽,糖,油調味

2臭干切碎拌入馬蘭花中,淋入適量麻油

3餃皮包入拌好的馬蘭臭干餡入鍋蒸熟

小技巧

餡是熟的,稍微蒸幾分鐘皮子熟子就好了


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