原料

土豆: 5個， 牛肉餡: 500g， 洋蔥: 1個， Cream style corn: 1罐， 玉米粒: 1罐， 牛奶: 125ml， 橄欖油: 適量， 鹽，黑胡椒: 適量， 干persil: 適量

步驟

1鍋里放水和一點鹽，土豆削皮，切小塊，放水裡煮軟

2洋蔥切丁

3鍋里放橄欖油，炒軟洋蔥丁後加入牛肉餡，炒到變成棕色，用鹽和黑胡椒調味。

4把炒好的牛肉餡放到一個八寸的烤盤裡，稍微壓實。

5混合兩種玉米粒，可以只放cream的玉米粒。

6把混合好的玉米粒鋪在牛肉餡上。

7煮好的土豆，瀝掉水，加鹽和黑胡椒，用工具搗成土豆泥。

8搗好的土豆泥加牛奶，用電動攪拌機打成細膩的糊狀。

9把土豆泥放到玉米粒上，撒上干歐芹。

10把烤盤放到預熱到375F的烤箱裡，烤30分鐘。最後幾分鐘可以用Grill功能上色。

11烤好後拿出烤箱，放10分鐘，配上Ketchup吃。

小技巧

做土豆泥和炒洋蔥可以用黃油。