酥酥脆脆的貓耳朵

原料

普通麵粉: 500g, 油: 130g, 南乳: 5塊, 糖: 看個人喜好

步驟

1麵粉和油一分為二,和成一半甜一半咸

2壓平疊一起,鹹的放上面

3從一邊卷過去

4包好後放冷凍凍上幾個小時才好切

5一片片攤開

6放油里炸

7出鍋咯

小技巧

切好後要一塊塊放好,不然會粘在一起的


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