原料

魚膠: 100克， 瘦肉: 100克

步驟

1熱鍋加少許油加熱開最小火，加入魚膠會迅速膨脹攪拌一會就行了

2加入適量水，加入魚膠

3煮至水開後加入瘦肉小火慢燉（其實用砂鍋燉的味道最好，出門在外將就點）

4燉好後是乳白色的，手機拍照功能不行，口感粘稠，膠膠的，最重要沒有腥味，味道很好聞