原料

五花肉、金針菇、芹菜、豆芽菜、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蔥、糖、醬油

步驟

1、鍋內加熱，放五花肉入鍋里，兩邊翻動； 2、另外一個鍋內加水煮開，放豆芽，芹菜，最後放金針菇入鍋內水焯一遍； 3、在五花肉鍋內加入韓式辣醬、豆瓣醬，放糖、醬油各一勺，放入切碎的泡菜加蔥花，加一點點水，稍微煮一下。開了把菜全部放五花肉鍋內，翻炒均勻； 4、將提前煮的米飯呈出，把炒好的菜澆入碗中即可； 5、可放入香菜葉，味道更好（根據個人口味）