萵筍: 尖， 大蔥: 一根， 大蒜: ， 姜: ， 豆豉鯪魚: ， 鹽:
1窩筍尖 洗凈 切段
2蔥 姜 蒜 干辣椒 按個人口味 （自家老人不吃辣所以沒放）
3油熱放入準備好的佐料 爆炒出香味 放青菜
4出鍋前 放一點點鹽調味 可以淋點香油