雜蔬熱湯麵

原料

麵條: 200g, 娃娃菜: 100g, 西紅柿: 1個, 雞蛋: 2個, 油適: 量, 鹽: 適量, 清水: 適量, 蔥花: 適量, 香菜: 適量, 雞精: 適量

步驟

1切蔥花

2西紅柿洗凈切塊

3娃娃菜洗凈切塊

4香菜洗凈,切段

5鍋里坐水

6水開後加入適量的鹽和油

7下麵條

8麵條7分熟的時候,加入蔥花

9加入娃娃菜

10加入西紅柿

11打進兩個雞蛋

12加入雞精,待雞蛋溏心後即可

13出鍋後撒上香菜

小技巧

1.煮麵時加入少許油和食鹽防止麵條粘連哦 2.雞蛋打進去,儘量不要攪拌鍋子,以免雞蛋散了 3.出鍋後撒上香菜,味道很香濃哦


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