安康魚肝: 1斤， 料酒: 100g， 生薑: 一塊， 大蒜: 5顆， 海鮮醬油: 些許
1料酒泡魚肝20分鐘左右
2鍋里加生薑，料酒煮開
3放入魚肝煮40秒後撈出
4撈出後清水洗凈
5水燒開後入魚肝大火蒸10分鐘，魚肝小的話8分鐘夠了，關火燜2分鐘
6撈出擺盤
7根據個人口味，蘸海鮮醬油
8多出來的入速凍，下次吃的時候蒸熱即可。 現在是北京時間24點，我要睡了，哈哈哈哈哈哈