原料

西紅柿: 2個， 雞蛋: 4個， 糖: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 耗油: 適量

步驟

1雞蛋4個打撒，2人份的所以用四個雞蛋

22個西紅柿?切塊狀

3鍋內放油，油溫熱了，先把雞蛋放里炒，然後裝盤子裡，然後放油，油溫熱了炒西紅柿?

4西紅柿炒出西紅柿?汁，然後把雞蛋放進去一起翻炒，放點糖提鮮，鹽，耗油～

5把米飯?盛進盤子裡，然後把西紅柿炒蛋放在米飯上。