牛腱子肉: 1kg， 花椒: 少許， 大料: 少許， 蔥段: 2段， 料酒: 5湯匙， 海鮮醬油: 半碗， 老抽: 1湯匙， 黃豆醬: 2湯匙， 干辣椒: 2把， 香葉: 5片
1牛肉焯水去血
2把以上所有配料放入鍋中（我沒有用鹽，味精）
3焯好的牛肉放入鍋中 加水至淹沒牛肉
4開始煮飯模式 （大概兩次煮飯模式）
我這次不急著吃，所以把煮好的肉在鍋中繼續浸味兒一天！然後拿出放容器里 放進冰箱冷藏室1晚上，第二天白天切片，帶飯…………嘿嘿