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原料
玉米: 克, 麵粉: 根, 胡蘿蔔: , 冬瓜: , 洋蔥: 個
步驟
11、準備食材:玉米,冬瓜,洋蔥,胡蘿蔔,麵粉。 2、胡蘿蔔洗凈去皮,玉米撥粒,放入蒸鍋至少15分鐘。 3、冬瓜去皮洗凈,洋蔥一小塊,放入鍋中煮10分鐘。 4、蒸好的玉米粒放入料理機,加入適量水,打成玉米汁,過濾。 5、胡蘿蔔、冬瓜、洋蔥切碎(我為了省事,三樣一起放入料理機里打碎)
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26、鍋內放少許油,放入麵粉,快速炒,直至麵粉發黃。 7、加入玉米汁,胡蘿蔔冬瓜洋蔥碎,可以適量加點水。
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38、完成
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小技巧
1、打玉米汁的時候可以適量多加點水,煮湯的時候就不用再加。 2、洋蔥一定要少放,太多了會吧玉米味道搶了。 3、炒麵粉的時候要小火