原料

中筋麵粉: 2大勺(冒尖)， 玉米粒: 100g， 火腿腸: 1根(30g)， 淡奶油: 25ml， 清水: 適量， 黃油: 1小塊， 羅勒: 1小撮， 食鹽: 1勺

步驟

1我買的速凍玉米，感覺比較甜，加適量清水大火煮熟。如果是新鮮玉米時間要久點，大概10min左右。煮的水留著。

2黃油融化後，倒入玉米粒、火腿顆粒中火翻炒片刻。玉米粒請瀝干水，不然會影響香味。

3麵粉用300ml煮玉米的水沖開，攪拌均勻，不要有結塊。倒入鍋里中火煮，時不時攪拌防止結塊、糊底。當開始噗吐噗吐頻繁冒泡的時候倒入25ml淡奶油和食鹽、羅勒碎調味，沒的話用奶粉也行，香味稍欠些，拌勻後稍微煮一會兒即可。

4盛起享用～可以留點玉米粒、火腿顆粒在上面裝飾下。