原料

西紅柿: 1個， 義大利面: 兩人份， 洋蔥: 半個， 豬肉末: 適量， 芝士: 適量， 番茄醬: 適量， 黃油: 克， 鹽: 適量， 大蒜: 兩顆， 蝦仁: 10隻， 羅勒碎: 適量， 干辣椒: 適量， 墨西哥紅椒粉: 適量， 黑胡椒: 適量， 紅辣椒調味汁: 適量， 蘑菇: 兩隻， :

步驟

1意面選的這款，6號。但是我覺得有點兒粗～下次買細一點兒的～ 煮麵的時候放丟丟鹽～

2西紅柿切塊，沒去皮，因為太懶了。蘑菇洗凈切片。洋蔥切小丁。蒜切片。

3開始炒醬啦～ 黃油一小塊放到平底鍋里，我用的是韓國的玉米黃油，炒的時候超級香，大家也可以試試。黃油化掉之後放肉末，炒到泛白，然後依次放入洋蔥丁，西紅柿，蒜片，辣椒，蘑菇片翻炒～ 炒一會兒西紅柿就變稀稀的啦～然後放適量的番茄醬（是做意面的那種哈～不是普通那種）然後放一點點的紅椒粉，和紅辣椒調味汁～因為我門比較能吃辣～所以就都放了點兒（最後辣的不行?小夥伴們可以減量） 最後放入蝦咕嘟咕嘟～

4我用噠是介樣的辣椒調味 大家參考

5醬汁炒的時候如果太稠可以適當加水。最後稍微放一點鹽調味。這時候！！！意面煮好啦～把意面撈出放到炒醬的鍋里翻炒～～～～ 把醬均勻的裹在意面上就盛出!

6最後灑上芝士碎～黑胡椒碎～羅勒碎～ 開次～～～～～

7美美的餐具才能配得上你辛苦做的美食?

小技巧

第一次做～這種程度已經對自己很滿意啦～哈哈哈哈哈哈。希望能給到小夥伴們參考～