湘佳仔水鴨: 1200g， 鮮香菇: 160g， 鹽: 適量， 味精（可不加，不加就已經足夠好味了）: 適量， 清水: 適量
1鴨肉洗凈，燒一鍋開水焯一遍，過一下血水，並將焯好的鴨肉倒入電壓力鍋中
2洗凈香菇
3每個都切成如圖的四分
4將切好的香菇也倒入電壓力鍋里
5放適量的清水，和鴨肉差不多剛好的水位，或者最多高2cm的水量（太多了味道會不香哦～）
6放入適量鹽，提前放鹽是為了讓肉和香菇都很有味道哈，也可以出鍋再放的
7蓋緊壓力鍋的蓋子，按鍵選擇雞鴨肉項～啟動
8滴滴滴……就可以選擇放不放入適量味精？？直接就可以出鍋上桌了
9裝入湯碗中，即可享用了，如圖～～～