原料

冬瓜: 1斤， 薏米: 適量， 鹽: 適量， 薑片: 數片， 水鴨: 2斤， 粉葛: 1斤

步驟

1冬瓜不用去皮切片。

2粉葛去皮切片。

3水鴨去皮加薑片飛水。

4薏米用干鍋炒片刻。不要炒焦。

5全部材料放入電壓力鍋裡面。按老火湯鍵。

小技巧

薏米炒一下就沒有那麼寒涼。