鳳爪: 1斤， 醋: 約一瓶， 花椒: 少許， 八角: 一小顆， 姜: 2片， 鹽: 少許， 泰式辣醬: 適量
1把鳳爪的腳趾剪乾淨，放入水裡煮開，加入八角花椒和蔥，煮到肉透明了就好，用涼水沖洗，脫水放少許的鹽，加入白醋，蓋上蓋子放入冰箱，三個小時以上（一個晚上更好）
2第二天把醋倒了，放入泰式辣椒
3美味的泰式鳳爪做好了，簡單吧✨✨