羊肉: ， 土豆澱粉: ， 料酒: ， 鹽: ， 圓蔥: ， 黑胡椒粉: ， 燒烤醬:
1先把羊肉切成小片，圓蔥洗凈，切成管狀。
2在羊肉片里加入黑胡椒粉、土豆澱粉、料酒、鹽，用攪拌機和均勻，腌制半小時（時間越長，口感越好！）
3先把烤箱預熱5分鐘，然後把腌制好的羊肉片放入烤箱中。（230℃，20分鐘）
4把烤好後的羊肉片放入盤中，加入圓蔥就大功告成了！吃的時候蘸點燒烤醬就更美味了！