原料

雞肉碎: 250克， 雞蛋: 1隻， 麵粉: 適量， 日本DonGa Tu: 適量， 洋蔥: 1隻， 菠蘿: 適量， 番茄醬: 3勺

步驟

1洋蔥切碎後加熱油鍋，稍微炒一下，直至香味熄火。 雞肉比較健康，牛肉也可。加入適量黃酒、雞蛋拌勻。 加入日本調味料，白砂糖適量後，倒入洋蔥拌勻即可。

2用個小勺子?製作肉圓，大小一致。同時熱油鍋後煎至金黃色。

3油可以多一點容易全部煎熟。

4油鍋熱一下加入番茄醬，倒入菠蘿適量翻炒下然後倒入肉圓翻炒下即可。