小簽羊烤肉

原料

羊裡脊肉: 1斤, 土豆: 1個, 紅彩椒: 半個, 黃彩椒: 半個, 洋蔥: 半個, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 植物油: 適量

步驟

1選用羊裡脊部位最嫩的肉

2切成小薄片

3土豆切片,鋪在烤盤底部

4切好的羊肉串牙籤,用鹽和黑胡椒腌制半小時以上,鋪在土豆上

5彩椒、洋蔥切絲鋪在羊肉上

6表面刷上植物油,撒點鹽和黑胡椒

7190度上下火烤30分鐘

8香嫩的寶寶烤羊肉出爐啦

小技巧

烤箱脾氣不同,具體時間和溫度還根據烤箱做調整


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