枸杞: ， 銀耳: 半個巴掌大的一朵， 蓮子: 五顆， 紫薯: 一個， 冰糖: 一小半碗
1將銀耳用冷水泡一下，等銀耳泡發後，剪掉中間黃色蒂部。
2將泡發好的銀耳加入冷水放入電飯鍋中，並放入五顆蓮子，按下煲湯鍵，我家煲湯鍵是兩個小時，我煮這個湯調整為一個半小時。
3銀耳煮了大概50分鐘加入紫薯，紅棗繼續煮。
4半個小時後加入冰糖，再煮十分鐘後就可以出鍋了。
5這樣一個色鮮味俱全的紫薯紅棗銀耳蓮子湯就做成功了。秋冬來這樣一碗湯，簡直不能再棒了。