山藥: 100克， 白扁豆: 30克， 芡實: 15克， 蓮子: 15克， 紅棗: 4-5顆， 水: 1500毫升
1白扁豆和芡實需要提前泡（早上做酒前天晚上泡上）。
2所有材料放到砂鍋里，紅棗切開放。
3開鍋後轉小伙，煮1.5-2小時，即可享用。
1.不需要加糖，紅棗煮過糖分融在湯里，已經夠甜。 2.白扁豆和芡實如何煮也是不會很軟，細細咀嚼滋味也很不錯，不過煮稠一點會味道更香醇。