凍豆腐: 300g, 青椒: 1個, 豬肉: 100g
1備好材料;
2凍豆腐和青椒分別切塊,豬肉切片,姜切絲,蔥切片
3自動烹飪鍋中放入適量油,選擇「炒」模式,油熱後放入薑絲和蔥片;
4爆香之後放入肉片;
5加入適量生抽,翻炒至肉片變色;
6放入凍豆腐,翻炒1分鐘;
7加入適量水,燜2分鐘;
8再放入青椒塊;
9最後加入少許鹽,炒勻就可以出鍋了。
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1.生抽中含有一定鹽分,注意控制鹽的用量; 2.凍豆腐稍稍燉一下更入味。 菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書