榆錢: ， 麵粉: ， 辣椒油: ， 蒜: ， 生抽: ， 醋: ， 芝麻油:
1將榆洗摘除葉子等雜質
2把榆錢清洗乾淨瀝干水備用
3清洗好的榆錢拌上麵粉
4拌好的榆錢放入蒸籠上蒸
5將榆錢蒸熟後出鍋即可
6將蒜切成蒜泥加入醋生抽芝麻油辣椒油調好做蘸汁
榆錢清洗好的不要積太多的水，要不然麵粉拌上會結成團 麵粉一定要拌勻，結成團就不好吃了。 榆錢易熟，蒸的時間不易過久。 蘸汁可根據自已喜歡的口味調製