砂糖: 克
1首先把紅豆用水沖凈,然後泡1到2個小時。然後選擇豆漿機原味的那一檔煮豆,完畢機子叫了完成就行。
2第二步就是用一個寬口的鍋放些油在鍋底,稍微鋪一層薄薄的油就行,防止粘鍋。然後就不停地攪拌。在攪拌過程中加糖,每次加一些,試著來,加到你覺得合適自己口味就好。
3完成程度如圖,就是可以用筷子夾起來不粘手的,水份都煮走了就行
記得用中小火攪拌紅豆沙,這樣才不會粘鍋煮糊