薩拉米烘蛋餅

原料

雞蛋: 4個, 薩拉米: 10片, 牛奶: 1杯, 洋蔥末: 適量, 青椒末: 適量, 鹽: /2茶匙, 胡椒: 適量, 黃油: 少許, 蔬菜油: 少許

步驟

1洋蔥末和青椒末用黃油加蔬菜油炒香至軟

2雞蛋打散,加1/4茶匙鹽和適量胡椒打勻,加入牛奶

3鍋轉小火,倒入蛋液,慢慢翻炒至半熟

4將薩拉米一片片擺好放上去

5蓋上蓋子,約10-15分鐘後檢查一下上層是否熟了

6全熟後即可食用


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