原料

胡蘿蔔: ， 冰糖: ， 水:

步驟

1胡蘿蔔改刀成片，加入冰糖和水，冰糖分量可以按自己喜歡甜度來添加，水只要淹沒胡蘿蔔就可以。

2煮開轉為文火，煮到剩餘一半水時將胡蘿蔔輕輕翻動，繼續煮至收汁兒。

3收汁後擺入烤盤或烤網上，120度，時間完全可以自己選擇，想吃脆的多烤一會兒，想吃有嚼勁又軟糯的烤到適中。我大概用了不到倆小時。

4剛出爐，烤盤上空白位置都被吃掉了。很好吃的零食又比較適合不愛吃胡蘿蔔的小朋友。