雞蛋: 起碼3個， 黑胡椒: 少許， 青椒: 1個， 橄欖油: 少許， 新鮮洋蔥: 1小個， 西班牙serrano火腿: 幾片， 小紅辣椒: 幾個， 美極蔬菜湯塊: 1個
1準備材料，家裡只有小洋蔥，湊合了；火腿也不是西班牙serrano的，沒買到
2蔬菜湯塊融化在少許水中，煮開，水量一定要少，小半杯即可，我的有點多了
3青椒洋蔥切碎，加入一些橄欖油稍微攪拌一下
4蔬菜湯開了後加入拌過後的蔬菜丁，中火攪拌直至湯汁蒸發乾
5火腿切成條，小辣椒切成小丁
6把火腿丁和小辣椒丁加入差不多蒸乾了的蔬菜丁中稍稍加熱
7直接打入雞蛋，我只打了一個，失敗的原因……打入雞蛋後不要攪拌，也不要讓雞蛋黃全熟
8我的失敗款……
9趁著蛋黃還未全熟取出鍋，輕輕與火腿蔬菜攪一下，撒上黑胡椒，裝盤～～
這次沒有成功，YY一下味道吧，蛋黃多一些的口味應該不錯的…… 另外，蔬菜湯塊本身是鹹的，所以不用加什麼鹽。