原料

隔夜飯(以自己的食量)，雞肉腸2條，雞蛋2粒，蒜蓉、青蔥、牛油、醬油、鹽各適量

步驟

1、鍋里熱油，加入雞肉腸丁爆香。 2、之後再加入隔夜飯，炒至粒粒分明。 3、再加入蛋液，像炒蛋炒飯那樣翻炒。 4、之後加入蒜蓉和牛油翻炒。 5、最後再加入青蔥，用醬油和鹽調味即可。