冰凍老鴨腳: 適量， 鹽: 適量， 鴨腸: 適量， 豬肉: 適量
1鴨腳洗乾淨放鹽腌好
2豬肉放鹽腌
3鴨腸洗乾淨
4把豬肉放在鴨腳掌里用鴨腸包捆好（鴨腸上面撒鹽腌一個星期）一個星期後放太陽下面曬乾水分，曬幾天就可以用煙燻乾了，（沒火就天天曬乾）
5成品???