原料

洋蔥: 半個， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 雞胸肉: 兩塊， 黃油: 一小塊， 水: 看著放， 咖喱塊: 四塊， 蘋果: 一個， 黑巧克力: 一塊

步驟

1備料，洋蔥切小丁，蘋果打成泥，雞肉焯水（蘋果泥氧化了，尷尬）

2熱油，洋蔥炒變色，下胡蘿蔔、土豆斷生，雞肉微炒，放黃油。

3加水煮沸，下咖喱塊融開。（鍋子選小了，臨時換一個）

4加蘋果泥、巧克力、牛奶，期間要不斷攪拌，咖喱特別容易糊鍋，直到土豆、胡蘿蔔軟爛。

5咕嘟咕嘟好想吃，今晚為啥要去吃餃子…

6配上米飯，沒séi了，哈哈哈哈哈哈

小技巧

1.咖喱去超市隨口味挑選，每個牌子都差不太多，我這次用的是去年在日本買的，趁著沒過期趕緊用了。 2.放蘋果真的很重要，味道會不一樣。 3.這次比較失敗的是主料切的塊都太大了，胡蘿蔔不爛，雞肉微柴… 4.不要用黃油代替油，要後放，它是用來增香的，黃油長時間高溫加熱炒菜會有糊味，而且釋放的物質對身體不好。