蛋黃小圓球

原料

低筋麵粉: 200g, 白砂糖: 60g, 牛奶: 20g, 黃油: 134g, 鹹蛋黃: 四個, 鹽: 適量

步驟

1蛋黃壓碎

2黃油打發

3放入白砂糖,低筋粉

4裹上蛋黃揉成一個個球

5還做了一款芝麻的,裡面加50g芝麻粉

6170度15分鐘(自己看著適量調節


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