雞胸肉: 2塊， 香酥炸粉: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量
1雞胸肉切合適大小的塊，放少許鹽，胡椒粉腌漬半小時左右。
2香酥炸粉混點鹽，雞塊丟進去裹一層炸粉。
3油燒七八成熱，放進雞塊，炸3-4分鐘。表面金黃撈出，用廚房紙吸下油。
4配番茄醬或者甜辣醬就可以開吃啦！簡單方便。