蓮藕脹糯米

原料

: 兩節, 糯米: 一碗, 紅糖: 一碗多點

步驟

1糯米泡會水,蓮藕洗凈,一頭切開,留著備用。用筷子將糯米塞進蓮藕孔里,然後把切開的那頭用牙籤固定回去。

2放高壓鍋里加水加糖,如果有桂花加點桂花,有桂花香,我加了玫瑰花,沒吃出什麼味道。高壓20分鐘,再大火收汁。

3這次沒弄花生末,加點花生末更香。放涼切片就可以上桌了

小技巧

別加那麼多水,收汁收到想死


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