原料

南瓜: 350克， 牛奶: 50克， 白糖: 20克， 麵粉: 420克， 酵母: 5克

步驟

1將南瓜切塊、蒸熟晾涼。

2將南瓜、牛奶、白糖、麵粉、酵母依次放入麵包桶中，發麵。

3發好後，放入抹油的蛋糕模中。

4蒸鍋中水預熱後關火，將蛋糕模放入蒸鍋二次發酵。

5二次發酵至1.5倍左右，開火蒸半個小時。

6蒸好後關火等5分鐘後開鍋。

小技巧

麵粉的多少可根據和面情況調整。