原料

瑞典肉丸: 10個， 意面: 一人份， 洋蔥: 100克， 西紅柿: 100克， 油漬番茄: 30克， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 芝士粉、羅勒葉: 適量， 水: 適量， 番茄沙司: 適量

步驟

1準備材料：1⃣️洋蔥西紅柿切丁                     2⃣️意面加鹽煮好撈出過涼備用                     3⃣️肉丸和油漬番茄

2鍋中倒入油漬番茄翻炒

3待油熱加入洋蔥碎炒香

4加入切好的西紅柿丁和適量鹽繼續翻炒到出漿 加少許水

5倒入適量番茄沙司

6加入肉丸熱透關火 沒有瑞典肉丸可用其他丸子代替

7倒入提前煮好的意面加入黑胡椒碎攪拌均勻

8出鍋裝盤 撒上芝士粉點綴上羅勒葉 您慢用?