肉沫: 適量， 番茄: 喜酸多準備幾個， 青椒: 適量，愛吃辣就多放辣椒
1青椒番茄切碎，肉沫加小粉拌勻
2下油，大火熱鍋等油冒煙了炒肉，肉稍微變色後撈起。
3青椒切片後的蒜入鍋，略炒一會兒放入番茄，待番茄炒熟後和在一起翻炒並放入少量鹽。
4放入肉沫和蔥一起翻炒，適當加一些鹽和味精。
5略炒一會兒，起鍋啦。
不愛吃辣就多放番茄，反之就多青椒