土豆泥沙拉小球

原料

土豆: , 玉米: , 火腿腸: , 黃瓜: , 沙拉醬: , 鹽: , 胡椒粉:

步驟

1西蘭花是來打醬油的..表搭理TA

2土豆切厚片,水燒開後上鍋蒸熟...用筷子戳一下能輕易的戳爛了就OK啦

3玉米粒焯水...

4火腿切丁,黃瓜切片,準備好沙拉醬

5煮熟了的土豆片裝到碗里,用勺子壓成泥..不要太細了..

6倒入火腿丁和玉米粒,撒少許鹽和胡椒粉

7加沙拉醬,根據自己口味一邊攪拌一邊調味...

8攪拌哇....

9黃瓜擺盤..

10將土豆泥揉搓成小球球,這一步就是隨便拿一坨土豆泥隨意弄成球..要是用搓湯圓或者肉丸子的方式,土豆泥就會變得很圓潤,玉米粒和火腿丁看不見..而且口感比較細膩.那種不是很好看...看個人喜好啦。。


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